Una ricetta salvacena veloce per la tua serata!

H1: Una ricetta salvacena veloce per la tua serata!

H2: Quiche alle verdure

Stai cercando una ricetta veloce e gustosa per salvare la tua cena? Prova questa deliziosa quiche alle verdure! È facile da preparare e richiede pochi ingredienti.

H3: Ingredienti

1 pasta brisée già pronta
3 uova
200 ml di latte
1 cipolla tritata
1 zucchina tagliata a cubetti
1 peperone tagliato a cubetti
1 carota grattugiata
100 g di formaggio grattugiato
Sale e pepe qb
H3: Preparazione

Accendi il forno a 180°C.
Fai soffriggere la cipolla in una padella con un po’ d’olio d’oliva fino a quando diventa dorata.
Aggiungi le verdure tagliate a cubetti e continua a cuocere per 5 minuti.
In una ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi il formaggio grattugiato.
Aggiungi le verdure nella ciotola con le uova e mescola bene.
Stendi la pasta brisée in una teglia per quiche e versa il composto di uova e verdure sulla pasta.
Cuoci la quiche in forno per circa 30-35 minuti, finché la superficie diventa dorata e croccante.
Togli la quiche dal forno e lasciala riposare per qualche minuto prima di servirla.
Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e salutare. Puoi personalizzarla con le verdure che preferisci e servirla calda o fredda. Buon appetito!